各種焼き鳥


やきとりタレ焼き
撮影者：不明（食べログから転載）

親と若を選べます。
さらに塩・ねかしダレ・一味焼きと選べます。
写真はお客さんがネットに公開していたのでパクリました。
若のタレ焼きのようですが、一味焼きのようでもあります。
タレはかれこれ10年は注ぎ足しで寝かしてあります。 一味焼きはタレに自家製辛味をブレンドして焼いてます。

親塩
撮影者：店主

こちら塩焼き。
親鳥です、自分で撮影したから間違いないです。
炒める際に塩とかえし醤油で薄く味付けしてますので、そのままでも美味しいです。
添えてある塩は胡椒と荒塩数種をブレンドしてます。

塩・タレは500円。一味焼きは580円也！！



居酒屋浪花
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麺飯茶家浪花
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