明太子炒飯2013

明太子のやきめし

今日は2013年ゴールデンウィーク最終日です。
見に来てくれたユーザーの方には関係のない話ですが、

ちょうど一年前の〜ゴールデンウィーク前に〜♪
なにわのホームページが〜♪吹っ飛んでしまった〜♪＆泣）
というトラブリューがありました。

しか〜し！
最近検索順位に復活の兆しが見えてまいりましたので、テンションア〜ップUPで、元祖ドメイン（http://n-apc.com）に帰ってきました。

一時期若干やさぐれて放置してましたが、
「マスタ〜ホームページ見たよ〜！」とか、「最近更新してないね〜」とか、忘れた頃に声をかけてくれるくれるお客様から力を頂き、もう一度、食べ○グ、ぐる○び、エキ○ンとかのポータルサイトを蹴散らしてグーグル検索上位に食い込んでやろうと決意した次第であります！
今年は格好つけずに、仕事終わりにほろ酔い気分のブログ感覚でホームページの更新をしていきたいと思います。

ここまで、全く明太子のチャーハンとは関係のない話でごめんなさい・・そろそろ料理の話を始めます。

そもそも“ホームページが吹っ飛ぶ”ってなに！？
って思われた方は、浪花ブログのSEOに関する記事で、いろいろ書いてますので興味のある方は読んでください。

さて、今年1発目のメニュー紹介は、麺飯まかない料理の“飯”、明太子のやきめしです。
今年の春メニューでは、選考で高菜ジャコチャーハンとのし烈な争いに敗れて、残念ながら定番メニューとはなりませんでしたが、
一品メニューで“ふくやの明太子”“焼き明太子”がありますので、注文頂ければいつでも出来ます。
レシピは基本おまかせになりますが、季節の食材と明太子をご飯にまぶして炒めます。
アップで見ると明太子の色素がしみ込んで赤飯みたいですけど、ご飯に明太子がたくさん絡まっているのがよく見えます。

明太子御飯のアップ

今回はレタスと長ネギ乱切り、キノコと明太子をトッピングしてみました。
明太子自体の辛さは炒めることで飛んでしまいますので、お子様でも大丈夫だと思います。
もちろん辛さは調整できます。今年から各テーブルに自家製ラー油を配置してますので、好きなだけかけて超激辛にして頂いてもかまいません。
メニューにはありませんが、お気軽にご注文ください。

ご飯にたっぷり明太子の絡まったメンタイチャーハンは・・・
いつでも出来ます“５８０えん”也！！

どっ辛明太子単品もよろしく。


居酒屋浪花
店内風景（御予約歓迎）


麺飯茶家浪花
御用の方はこちらからどうぞ

焼き飯＋中華そばのお得なセット

メニュー表

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焼きラーメン 特選ねぎそば 担担麺 冷製サラダ麺 冷熱つけめん
チャ―シュー麺 焼きそば 浪花の餃子 激辛餃子 飯料理⇒
和風やきめし 天津飯 明太子炒飯 鶏ぞうすい 高菜ジャコ焼飯
キムチ炒飯 二色丼 焼・揚・鉄・肴⇒ やわらか角煮 ホルモン炒め
黒豆枝豆 おまかせサラダ 麻婆豆腐 お好み風玉子 ミックス炒め
若鶏・親鳥 ニンニク揚げ いいたこ天 エビ春巻き 鶏の唐揚げ
おでん盛り アスパラベーコン 玉子焼き フライドポテト 豚キムチ
どっ辛明太子 キノコバター アキレス煮込み スジ煮込み ハラミ焼肉
自家製漬け梅 青野菜HOT！ 激辛鍋 湯とうふ ホルモン味噌鍋
ザンキ・ザンギ ニラ玉 トマト鍋 皮ポン ささみわさび
飯蛸ポン酢

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