鶏皮ポン酢｜麺飯茶家浪花

皮ポン

撮影者：さすらいの美食家

鶏皮の唐揚げにポン酢をかけた、カリッと皮ポンです。
直接鶏皮にポン酢がかからないようにお皿の外周からゆっくりポン酢を沈めます。
揚げたての皮とポン酢が合わさるときに“シュー”と美味しそうな音がします。
完全にしみこまないうちにお食べください。
さすらいの美食家様から写真の投稿いただきました。
撮影の手間が省けるのでページの編集が楽チンです。
いつも飲みかけの生ビールや調味料などを並べて撮影しているのは、この方のこだわりでしょうか？
皮ポン！と、注文して出てくるのは右下のお皿の料理だけです。

パリッとカリッと鶏皮の唐揚げにポン酢をかけたら、４００えん也！

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焼き飯＋中華そばのお得なセット

そばちゃんセット　昭和の中華そば＋和風焼飯（７８０円）
半チャンセット　昭和の中華そば＋半分焼飯（６８０円）
餃子のセット　昭和の中華そば＋ギョーザ（６８０円）
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辛辛セット　激辛らーめん＋激辛ギョーザ（９８０円）

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