麺飯浪花の　“麺”


浪花は中華そばだけではありません！
(・へ・)…こってりネギ油のねぎそばです。

特選ねぎそば

特選！ピリ辛ねぎそば
葱をいっぱい乗せているだけではありません！
↓の説明を見てくださいませm(__)m

ベースはピリ辛中華そばです。
具材は短冊切りのチャーシューと乱切りにした白ネギを炒めます。
ネギ油を火が立つ直前までキンキンに熱してバチバチッ！とスープに被せます。
最後に子葱をガッツリ乗せて出来上がり。

【ネギ油】とは…
国産ラードを葱・ニンニク・生姜などと一緒にこんがりと薬味の味がしみ込むまで火をかけます。
薬味を取り除いて香りが逃げないように冷やして固形の状態で保存します。
炒め物やスープ料理などいろんな料理に合いますので料理好きの方は挑戦してみてください！

焼き飯＋中華そばのお得なセット

メニューいろいろ

セットメニュー ごまらーめん 麻婆豆腐 季節のワイン 親鳥鍋 脂身ホルモン鍋 焼酎キープ
特選ねぎそば お好み風玉子 激辛鍋 ミックス炒め 天津飯 中華風つけめん 激辛ラーメン
ホルモンもやし 冬のいろいろ鍋 和風焼飯 ホルモン炒め 担担麺 手羽先揚げだれ 湯とうふ
若鶏・親鳥 ニンニク揚げ 春巻き 高菜ジャコ焼飯

全メニューリスト

餃子と中華そばの麺飯浪花
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