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冬の鍋料理いろいろ(親鳥鍋)

鍋のおいしい季節になりました)^o^(

浪花の親鳥鍋

浪花の親鳥鍋(一人前)
一人鍋でも固形燃料でアツアツです。
ふと思いついて撮影したので、野菜をかぶせた普段の提供用の盛り付けですが、、
鍋の下層にはめちゃめちゃ親鳥が入っています!

鍋汁は浪花の中華そばのスープを薄味で整えるだけです。
スープに鶏肉のダシと野菜の甘みが合わさっておいしい鍋の出来上がりです。

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親鳥鍋



撮影用に親鳥と具材を上部に盛り付けたバージョンも作ってみました ^o^
今日のお店のまかない料理は贅沢です(笑


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